6 Paylaş
Tarifi Oyla 4 6
Nan-e berenji kurabiye
denizilkay

Nan-e berenji kurabiye Tarifi

Kategori: Hamurişleri
12 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

5 su bardağı pirinç unu
1.5 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
10 yemek kaşığı sana hamurişi
1 su bardağı sıvı yağ
1.5 tatlı kaşığı toz kakule
1 yemek kaşığı haşhaş tohumu
1/3 su bardağı su
1 yemek kaşığı gül suyu

Satın Al

Nan-e berenji kurabiye NASIL YAPILIR

Küçük bir sos tenceresinin içine şekeri ve suyu koyun. Orta ateşte, seker eriyene kadar, bir yandan karıştırarak pişirin. Şeker eriyince, tencereyi ocaktan alın. Şurubun içine gülsuyunu katın ve soğuyana kadar bekletin. Fırını 190 dereceye ısıtın. Bir karıştırma kabına yumurta sarısını, margarini, sıvıyağı,haş haş tohumunu ve kakuleyi koyun. Mikserle çırpın. Yavaş yavaş pirinç ununu ekleyin. Hepsi birleşene kadar karıştırın.
Ardından yavaş yavaş şurubu ekleyin. Hamur toparlanana kadar karıştırmaya devam edin.
Krema torbasına 1 cm'lik düz ucu takın. Bütün hamuru torbaya doldurun. Ortadan dışa doğru spiral şeklinde yuvarlak şekiller yapın. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizin. Hamurların üzerine hafifçe haşhaş tohumu serpiştirin. Fırının orta rafında 12 dakika pişirin. Fırından yumuşakken çıkarılan kurabiyeler sertleşince servis edin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER