Hazırlama Yöntemi
Haşlanarak
MALZEMELER
1su bardağı kuru börülce
6 adet yeşil soğan
10 adet biberli yeşil zeytin
1 tutam maydanoz, dereotu
3 çorba kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı eritilmiş sana klasik margarin
yeteri kadar tuz
Nar ekŞİlİ bÖrÜlce salatasi NASIL YAPILIR
Akşamdan börülceyi ıslatıyoruz. Güzelce yıkadıktan sonra bir tencere haşlıyoruz. Piştikten sonra soğuk su dökerek soğutuyoruz ve bir süzgece alıp suyunu iyice süzmesini sağlıyoruz. Bu sırada iç malzemeleri hazırlıyoruz. Ayıklanmış, yıkanmış taze soğanları ince ince doğruyoruz. Biberli zeytinleri, maydanozu, dereotunu, doğrayıp hepsini geniş bir kaba alıyoruz. Üzerine süzgeçteki börülceleri nar ekşisini, yağı ve biraz tuz serpip karıştırıyoruz. Servis tabağına alıp bir güzel süslüyoruz. Afiyet olsun…
PÜF NOKTASI
yok
YORUMLAR
ÖNERİLEN TARİFLER
