4 Paylaş
Tarifi Oyla 3 4
Nişastalı sucuklu domatesli biberli çörek
lezzetli-sofram

Nişastalı sucuklu domatesli biberli çörek Tarifi

Kategori: Hamurişleri
40 dk. Orta 10 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

250 gr SANAYAĞ KLASİK
1 KG un
3 adet yumurta(2 adet yoğururken kalan yumurta üstü için)
1 subardağı yoğurt
1 subardağı sıvıyağ
1 subardağı nişaşta
1 çay kaşığı karbonat,tuz,tozşeker
1 yemek kaşığı sirke
içi için 250 gr ince dlimlenmiş sucuk
içi için 1 adet domates
içi için 3 adet sivri yeşil biber
üzer için 1 yemek kaşığı susam
üzeri için 1 tatlı kaşığı çörekotu

Nişastalı sucuklu domatesli biberli çörek NASIL YAPILIR

unu yoğurma kabına ekleyelim ortasını havuz şeklinde açalım oda sıcaklığındaki sanayağını 2adet yumurtayı sıvıyağı yoğurdu sirkeyi tuzu karbonatı tozşekeri nişaştayı koyup iyice yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim 10 dakika dinlendirelim domatesi ve biberi yıkayıp ince ince doğrayalım dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzun içinde açalım
hamurun ortasına sucukları biberi domatesi koyup yanlarını iki cm kalınlığında toplayalım iki uçlarını birleştirelim yağladığımız unladığımız fırın tepsisine dizelim yumurtanın sarısını sıvıyağ ile çırpalım fırça ile çöreklerim üstüne sürelim çörekotu ve susam ekelim önceden ısıtılmış fırında 35 -40 dakiak pişrelim sıcak olarak servis yapalım

PÜF NOKTASI

una karbonatı ve nişaştayı karıştırısanız daha güzel olur

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER