3 Paylaş
Tarifi Oyla 5 3
Nohutlu hindi etli makedon pilavı
kuxrey_23

Nohutlu hindi etli makedon pilavı Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #makedon #hindi
50 dk. Orta 5 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

1,5 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tel şehriye
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı sana margarin
1 adet kemikli hindi göğsü
2,5 su bardağı sıcak su
isteğe göre Tuz
isteğe göre karışık turşu

Nohutlu hindi etli makedon pilavı NASIL YAPILIR


Hindi haşlanıp, etleri parçalara ayrılır. Pirinç tuzlu sıcak suda yarım saat bekletilir. Tencereye sana margarin alınır. Şehriyeler kavrulur. Yıkanıp süzülen pirinçler eklenip, kavurmaya devam edilir. Suyu ilave edilip, tuzu ayarlanır. Kaynamaya başlayınca haşlanmış nohutlar karıştırılır. Kısık ateşte pişirilir. Piştikten sonra didiklenmiş hindi etleri pilavın üstüne yerleştirilir, kapakla tencere arasına kağıt havlu konularak demlenir..

Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

Demlenme aşamasında tencerenizi sıcaklığının gitmemesi için bir örtü ile sarabilirsiniz.

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER