Hazırlama Yöntemi
Çiğ
MALZEMELER
15 gr sanayagı
1 adet hazır pasta tabanı
4 su bardağı süt
4 adet yumurta
300 gr kremşanti
2 çorba kaşığı Antep fıstığı
2 çorba kaşığı badem
1 su bardağı fındık
20 gr orman meyveli reçel
Orman meyveli akide Şekerli rokoko NASIL YAPILIR
Süt ve toz kremşantiyi çukur bir kapta mikserle çırpın. Buzdolabında 15 dakika kadar bekletin. Yumurta beyazlarını ayrı bir kapta mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Bir kaba yumurta beyazları ve buzdolabından çıkardığınız krem şantiyi ve SANAYAGINI ekleyin. Antep fıstığı, badem, fındık ve akide şekerlerini ilave edip tahta kaşık yardımı ile iyice karıştırın. Derin bir kasenin içine streç folyo yerleştirerek karışımı üzerine dökün. Kalıbın üzerini hazır pasta tabanı ile kapatın. Buzdolabında 24 saat bekletin. Buzdolabından çıkardığınız rokoko pastayı ters çevirerek servis tabağına aktarın. Üzerindeki streç folyoyu çıkarın. Orman meyveli reçel ile süsleyerek soğuk servis yapın
PÜF NOKTASI
yok
