18 Paylaş
Tarifi Oyla 3 18
Pancar soslu makarna
tatli-kurabiye

Pancar soslu makarna Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #pancar #kırmızı #Makarna
70 dk. Orta 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

yarım paket esmer makarna
4 küçük boy pancar
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sana margarin
yemek kaşığı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı beyaz balsamik sirke
1 çay kaşığı tuz
30 gr deniz tuzu
1 yemek kaşığı sıvıyağ

Pancar soslu makarna NASIL YAPILIR

Pancarları temizleyip kabuklarını soymadan üzerlerin deniz tuzu ve 1 yemek kaşığı eritilmiş sana margarin gezdirip alimonyum folyoya sarin. 240 derece fırında bir saat (bıçak rahatça batıncaya kadar) pişirin. Bir kenarda soğumaya bırakın.
Makarnayı bol suda (tuzlu) haşlayın. 1 bardak haşlama suyunu ayırıp süzün.
Mutfak robotuna, soğuduktan sonra soyduğunuz pancarları, 1 yemek kaşığı eritilmiş sana margarin, hafifçe ezdiğiniz sarmısaklar, sirke, tuz ve süzme yoğurdu koyup tamamen püre haline getirin. Makarnanın üzerine döküp, azar azar haşlama suyundan da ekleyerek iyice karışmasını sağlayın.
Servis ederken üzerine, biraz süzme yoğurt ve fesleğen ekleyebilirsiniz.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER