32 Paylaş
Tarifi Oyla 3 32
PATATES TATLISI
1907-kerem

PATATES TATLISI Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #sana margarin #Türk Tatlısı
45 dk. Kolay 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

2 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı, , pudra şekeri
2 tane yumurta
2 tane haşlanmış patates
125 gram margarin
1 paket, vanilya
1 paket, , kabartma tozu
aldığı kadar un
1 su bardağı iç harcı için: ceviz, tarçın
4 çay fincanı, şerbeti için: su
4 çay fincanı, toz şeker
1 dilim limon
1 çay bardağı Üzerine için: Hindistancevizi

PATATES TATLISI NASIL YAPILIR



Öncelikle patatesleri yıkayıp soyalım, rendenin ince kısmı ile rendeleyelim, karıştırma kabına alalım. Üzerne 2 yumurta akı ve bir yumurta sarısını alalım. Yumuşak margarini ilave edelim, sonra sırası ile irmiği, pudra şekerini, kabartma tozu, vanilyayı ve unu ilave edelim(6 yemek kaşığı kadar) kıvama gelene kadar yoğuralım. Biz bu arada cevizi doğrayıcıya alalım, tarcın ekleyip karıştıralım bir tabağa alalım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım, elimizle açalım ortasına cevizli içten alalım ve hamuru birleştirelim, yuvarlayarak ters çevirip tepsiye dizelim(tepsi yağlanmış olmalı) üzerine yumurta sarısı sürelim. 180 derecelik ısıda üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Tatlımız pişerken, biz şerbetini hazırlayalım, bunun için tencereye suyu, şekeri ve limon dilimini alalım. Sürekli karıştırarak kaynatalım, kıvama gelince ocaktan alalım.
Pişen patates tatlısının üzerine ilk sıcaklığı çıkar çıkmaz şerbetini verelim ve dinlendirmeye bırakalım. Şerbeti cekince üzerine hindistancevizi serpelim ve servise sunalım. Afiyet olsun

PÜF NOKTASI

Pişen patates tatlısının üzerine ilk sıcaklığı çıkar çıkmaz şerbetini verelim ve dinlendirmeye bırakalım. Şerbeti cekince üzerine hindistancevizi serpelim ve servise sunalım. Afiyet olsun.

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER