9 Paylaş
Tarifi Oyla 4 9
Pilav üstü cevizli hindi kıyması kavurması
sansli-cicek

Pilav üstü cevizli hindi kıyması kavurması Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
20 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Ağır Ateşte

MALZEMELER

4 yemek kaşığı sana margarin
4 adet hindi but
2 su bardağı arpa şehriye
3 su bardağı pirinç
5 su bardağı su
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı ceviz

Pilav üstü cevizli hindi kıyması kavurması NASIL YAPILIR

Hindi but etlerini robotta çekip kıyma haline getirin.
cevizli hindi kıyma kavurması yapmak için,bir tencerede hindi kıymasını 2 yemek kaşığı sana margarinle kavurun. içine tuzu ve karabiberi ekleyip harmanlayın, 1-2 dakika pişirin. Taze soğanları da ilave edip karıştırın ve ateşten alın.
Şehriyeyi bol suda 15 dakika haşlayıp süzdükten sonra soğuk sudan geçirin. Şehriyelerin üzerine hazırladığınız hindi kıyması kavurmasını ve ufalanmış cevizi döküp, harmanlayın.
pilav için 2 yemek kaşığı sana margarinde biraz arpa şehriyeyi kavurun.İçine pirinçleri ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.Suyunu ekleyip pişirmeye bırakın.
Pilavı servis tabağına alın, üzerine ince kıyılmış dereotu ve ceviz serpip, servis yapın.

PÜF NOKTASI

ılık servis yapın

YORUMLAR
  • kuxrey_23

    hindi kıyması benim bildiğim biraz daha kırmızıya kaçar galiba bu hindi hormonlu bir hindi inşallah etkilememiştir ellerinize sağlık

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER