8 Paylaş
Tarifi Oyla 3 8
Pırasalı kroket topları
gece-kusu

Pırasalı kroket topları Tarifi

Kategori: Sebze Yemekleri
Anahtar Kelimeler #un
40 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Kızartma

MALZEMELER

25 gr sanayagı
3 adet pırasa
3 yemek kaşıgı un
1 su bardagı süt
3 yemek kaşıgı rendelenmiş parmesan
2 çay kaşıgı kekik
1 çay kaşıgı tuz,karabiber
2 adet yumurta
2 su bardagı galeta unu

Pırasalı kroket topları NASIL YAPILIR

Teflon tavada 2 kaşık sanayağını orta ateşte eritin. Pırasaları karıştırın ve kahverengi olana kadar, 8 dakika pişirin.

kaşık sanayağınıda ekleyin ve eritin. Un ile sütü çırpıp katın. Düşük ısıda peynir, kekik, tuz ve karabiberi ilave edip iyice harcı karıştırın.

Bir yerde ılınmaya bırakıp 1-2 saat buzdolabına koyun.Sonra bu harçtan 24 adet top elde eip 15 dk. dondurucuda bekletin.

Sonra pırasalı topları önce çırpılmış yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.Havlu kağıt üzerinde yağlarını alıp ılık olarak servis edin.Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

yok

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER