Hazırlama Yöntemi
Orta Ateşte
MALZEMELER
1 bardak pirinç
2 bardak et suyu
1 kaşık tuz karabiber
2 kaşık sana margarin
3 bardak un
1 kaşık tuz
yeterince su
2 kase sarımsaklı yoğurt
1 kaşık pul biber
1 çay bardağı sıvı yağ
Pirinç pilavlı mantı NASIL YAPILIR
ilk önce pilavımızı pişirelim sana margarinle pirinci kavurup suyunu ekleyelim tuz kara biber atıp tane tane pilavımız pişince ocaktan alıp soğutalım un tuz su karışımını bir kaba koyup yuğuralım hamurumuzu açalım kareler kesip içine pirinç pilavı koyalım kapatalım kaynamış suyun içinde mantımızı haşlayalım kalan pilavı servis tepsimize yayalım üzerine mantımız koyup sarımsaklı yoğurt dökelim sıvı yağla pul biberi kızartıp üzerine dökelim afiyet olsun ben pazar günü misafirlerime yaptım çok beğendiler inşallah denerseniz sizde beğenirsiniz
PÜF NOKTASI
altında pilavı çok olsun derseniz 2 bardak pirinç kullanın
