2 Paylaş
Tarifi Oyla 4 2
Portekiz usulü belem pastası(pasta the belem)
arzu_44

Portekiz usulü belem pastası(pasta the belem) Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #sana #Pasta
20 dk. Orta 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

3 kaşık sana
6 kare yaprak milföy
3 yumurta sarısı
4 yemek kaşığı şeker
1,5 su bardağı süt ve krema karışımı
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çubuk tarçın
1 paket vanilya
2 şerit limon kabuğu

Portekiz usulü belem pastası(pasta the belem) NASIL YAPILIR

süt,krema,tarçın,şeker ve limon kabuğunu bir tencereye alıp kaynatın.ılıyınca ,nişasta ve vanilyayı ilave edip, iyice karıştıın. çırpılmış yumurta sarılarını da ilave edip,pürüssüz karıştırın. milföylerinizi dolaptan çıkarıp rulo yapılacak kıvama gelene dek bekletin. tüm milföy parçalarını dikdörtgen oluşturacak şekilde birbirine kenarlarından bastırarak birleştirin.(eni 2-boyuna 3 yaprak)tek bir hamur haline gelen milföylerinizi kısa kenarından sıkıca rulo yapın. 12 eşit parçaya kesin.
aşağıdaki gibi bir kalıbı(tırtıllı olasa daha iyi) veya orijinaline (ikinci resimdeki gibi)
yakın bir küçük kalıbı sana ile hafifçe yağlayın.
her bir rulodan ortalarına oturtup,parmak ucu ile kenarlara doğru bastırarak,tüm
kalıbı kaplayın.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • fyza

    Değişik bi tarif mutlaka deneyeceğim.

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER