3 Paylaş
Tarifi Oyla 4 3
Rendelenmiş patetesli karbonatlı köfte
lezzetli-sofram

Rendelenmiş patetesli karbonatlı köfte Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
30 dk. Orta 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Kızartma

MALZEMELER

400 gr dana yağsız kıyma
1 yemek kaşığı sanayağ klasik
1 çay kaşığı tuz karbonat,karabiber,kimyon,kekik,pulbiber
2 diş sarımsak(1 diş domatese konur)
2 adet patetes(1 tanesi içine rendelenecek)
1 yemek kaşığı galeta unu
1 subardağı sıvıyağ(kızartmak için)
1 adet domates
4 adet yesil sivri biber
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan

Rendelenmiş patetesli karbonatlı köfte NASIL YAPILIR

tepsiye kıyma konur ortası açılır yumurta konur sanayağ konur baharatlar tuz karbonat konur galeta unu eklenir soğan,1 diş sarımsak ve 1 adet patetes rendelenip konur bütün malzemeler güzelce yoğrulur 10 dakika dinlendirilir yumurta büyüküğünde parçalar alınır elde yuvarlanarak bastırılır köfte şekli verilir kızartılır diğer patetes biber doğranır kızartılır domatesler tekerlek kesilr sarımsak üzerine doğranır kızartılır sıcak olarak servis yapılır

PÜF NOKTASI

et yağsız olduğu için SANAYAĞI VE KARBONATI KOYUYORUZ ÇOK GÜZEL YUMUŞAK VE KABARIK OLUYOR

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER