28 Paylaş
Tarifi Oyla 4 28
Rockefeller istiridyeleri
sahra-gul

Rockefeller istiridyeleri Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #Rockefeller istiridyeleri
45 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

1 kilogram iri deniz tuzu
50 gram ıspanak
1/2 demet maydanoz
50 gram arpacık soğanı
1/2 demet yeşil salata
100 gram kereviz
2 dilim tost ekmeği
60 gram SANA KASE
1 yemek kaşığı worcestershire sosu
1 çay kaşığı ezme ançuez
1-2 damla acı biber sosu (tabasco)
2 yemek kaşığı rakı
18 adet açılmış istiridye

Satın Al

Rockefeller istiridyeleri NASIL YAPILIR

Fırını 225c ısıtın. Tuzu fırın tepsisine yayın.
Ispanak ve maydanozu yıkayın irice kıyın. Arpacık soğanlarının kabuğunu soyun ve küp şeklinde doğrayın. Kerevizi soyun yeşil salatayı ve kerevizi ince ince kıyın. Hepsini mikserde püre haline getirin.
Tost ekmeğinin kenarlarını kesin mikserde iyice ufalayın. sana yağını eritip sebze püresini ve ufalanmış ekmeği yağda çevirin. Tuz worcestershire sosu ançuez ezmesi tabasco ve rakı ile tatlandırın.
İstiridyeleri tuzlu tepsiye yerleştirin. İçlerini hazırladığınız karışımla doldurun alttan 2. rafa yerleştirdiğiniz tepside 15 dk. pişirin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER