24 Paylaş
Tarifi Oyla 3 24
sanalı et sote
mu_ge

sanalı et sote Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #et #Et Yemekleri
35 dk. Kolay 5 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

2 kaşık sana kase
1 kg kuş başı et
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet biber
1 adet domates
1 tutam tuz karabiber kekik

Satın Al

sanalı et sote NASIL YAPILIR

Öncelikle soğanı, ayıklayıp rendeleyelim, tavaya sıvıyağı ve sana klasiği alıp ocakta soğanlar pembe olana kadar soteli yelim. Eti ilave edelim kavuralım, suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Biz bu arada, domates ve biberleri yıkayalım, ince ince keselim. Suyunu ceken, etin içine önce domatesi ilave edip domatesler suyunu çekene kadar pişirelim. Sonra küçük doğradığımız sivri biberleri ilave edelim. Biberleri sote ettikten sonra, tuzunu, karabiberini ayarlayalım, 2 bardak sıcak suyu katalım kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişmeye bırakalım. Pişen et soteye son olarak kekik ilave edip, ocaktan alalım. Et sote servise hazırdır. Afiyet olsun

PÜF NOKTASI

etlerin sert olmaması için kısık ateşte pişmelidir

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER