5 Paylaş
Tarifi Oyla 3 5
SANALI TAHİNLİ KATMER
kayra-mira

SANALI TAHİNLİ KATMER Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #sana tahin
30 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

500 GR UN
YETERİNCE SU
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 PAKET MAYA
250 GR SANA YAĞ
1 bardak TAHİN

SANALI TAHİNLİ KATMER NASIL YAPILIR

un su tuz maya ile kulak memesinden biraz daha sert bir hamur yunurulur çok mayalandırmadan portakal büyüklüğünde bezelere ayrılır sana yağ eritilir içine tahin katılır bezeler yufka büyüklüğünde açılır tahinli karışım heryerine sürülür rulo şeklinde kıvrılılıp gül şekli verilir tabak büyüklüğünde hamur tekrar açılır orta ateşte tavada kızarana kadar pişirilip üstleri sana yağ ile yağlanır sıcak servis edilir afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

hamura tahinli karışım sürüldükten sonra biraz sana yağın donması beklenirse hamur daha rahat açılır.

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER