5 Paylaş
Tarifi Oyla 5 5
Sarıklı ekmek tarifi
gul1

Sarıklı ekmek tarifi Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #Sarıklı ekmek tarifi
30 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

2 su bardağı ılık süt
1 çorba kaşığı toz şeker
yarım paket (21 gr ) yaş maya
yarım su bardağı sıvıyağ
aldığı kadar un
350 gr sana margarin(oda sıcaklığında )
1 adet yumurta sarısı (üzerine )
1 çay kaşığı tuz
yeteri kadar çörek otu (üzerine )

Sarıklı ekmek tarifi NASIL YAPILIR

ILIK süte, tozşeker ve mayayı ekleyip karıştırarak kabarmasını bekleyin. Kabardıktan sonra bir kaseye alıp içine sıvıyağ ve tuz ekleyin. Aldığı kadar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 12 eşit bezeye ayırıp, her bir bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açın. Yumuşamış margarini her bir bezenin üzerine elinizle sürüp üst üste dizin ve tek bir hamur yapın. Hamuru rulo şeklinde sarıp buzdolabında 3 saat dinlendirin. Rulodan 1 parmak kalınlığında hamurlar kesin. Kestiğiniz hamurları iki ucundan çekiştirip incelterek yassı şeritler haline getirin. Şeritleri parmağınıza dolayarak rulo yapın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. çörek otu serpin.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER