12 Paylaş
Tarifi Oyla 3 12
Savaren tatlısı
bilgenbayrak

Savaren tatlısı Tarifi

Kategori: Tatlı
45 dk. Kolay 14 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

2 bardak tepeleme buğday unu
1 yemek kaşığı yaş maya
1 küçük çay bardağı ılık süt
60 gr sana yağı
bir fiske tuz
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Şurubu:2 ½ bardak toz şeker
2 ½ bardak su
¼ limon
süslemek için: 1 bardak krem şantiy
1 bardak karışık meyve kompostosu
100 karışık meyve şekerlemesi
1 kahve fincanı marmelat

Savaren tatlısı NASIL YAPILIR

Unun ortasında mayayı ılık sütle ezin; biraz un katıp koyultun. Üzerini kalan unla örtün.Un ayrılmaya başlayınca ortasını açın; 2 yumurta kırın. Eritilmiş sana yağı, tuz, pudra şekeri koyup yoğurun. Üzeri örtülü olarak tekrar mayalandırın.
Ortası delik şekilli veya düz bir kek ya da savaren kalıbını yağlayın. Hamuru kalıbın yarısına kadar doldurun. Hamurun kabarıp kalıbı tamamen doldurması için 25- 30 dakika bekletin.
Orta ısılı bir fırında 30- 35 dakika pişirin. Pişen savareni altında bir tepsi olan tel ızgara üstüne çevirin.Ölçülü şekerle suyu 5 dakika kaynatın. Şurubu savarene içirin. Yuvarlak bir servis tabağına alıp kalan şurubu da koyultup üzerine dökün.Savarenin ortasına karışık meyve kompostosu koyun. Üzerine kayısı marmelatı sürün, krem şantiyi sıkıp meyve şekerlemeleriyle süsleyin.

PÜF NOKTASI

yok

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER