5 Paylaş
Tarifi Oyla 4 5
Sebzeli davet pilavı
giraycikcik

Sebzeli davet pilavı Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #kabak #pirinç #Kaşar Peyniri
15 dk. Kolay 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

2 su bardağı pilavlık pirinç
1 adet kabak
yarım demet dereotu
10 adet taze soğan sapı
3 adet domates
1 yemek kaşığı sana yağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
5 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı tuz, karabiber

Sebzeli davet pilavı NASIL YAPILIR

Pirinci yıkayıp tuzlu suda haşlayın. Kabağı temizleyip küp küp doğrayın. Domatesleri soyup doğrayın. Taze soğan saplarını ve dereotunu yıkayıp kıyın. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Sıvı yağı tavada kızdırıp kabağı kavurun. Dereotu ve soğanı ekleyip birkaç kez karıştırdıktan sonra ateşten alın. Karışımın 3 çorba kaşığı kadarını süsleme için ayırın. Fırın kalıbını yağlayın. Pirinci süzüp eritilmiş margarin, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiber ilave edin. İyice karıştırıp iki ayrı tabağa paylaştırın. Birine kabaklı karışımı ilave edip harmanlayın. Sade pirinci kalıba alıp kaşıkla düzeltin. Üzerine domatesi yayıp kabaklı pirinci ekleyin ve fırında pişirin. Servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkarın. Ayırdığınız kabaklı karışımla süsleyin.

PÜF NOKTASI

yok

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER