37 Paylaş
Tarifi Oyla 5 37
Sebzeli, tavuklu başbaşı bulgur pilavı
amoor09

Sebzeli, tavuklu başbaşı bulgur pilavı Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
15 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

2 su bardağı başbaşı bulguru
2 adet domates
4 adet yeşil biber
2 adet orta boy kuru soğan
1 adet patates
1 adet patlıcan
1 su bardağı haşlanmış tavuk eti
2 yemek kaşığı sana margarin
1 er tutam kuru nane,pul biber tuz
yeterince su

Sebzeli, tavuklu başbaşı bulgur pilavı NASIL YAPILIR

Kuru soğanları küp küp doğruyoruz.
Margarinde hafif kavuruyoruz. Küçük küçük kestiğimiz biberlerimizi de ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
Kabuğunu soyup küçük küçük doğradığımız domates, patates ve patlıcanları da ilave ediyoruz.
Bulgurumuzu tavuğumuzu da ilave edip karıştırıyoruz.
Üzerini biraz geçecek kadar da su ilave edip tuzunu ve baharatını da koyuyoruz.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte kapağını kapatıp pişiriyoruz.

PÜF NOKTASI

sıcak servis edilmelidir.
yoğurt ile servis edilebilir.

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER