9 Paylaş
Tarifi Oyla 4 9
şerbetli pide ( aksaray - iç anadolu bölgesi)
erkangunayyy

şerbetli pide ( aksaray - iç anadolu bölgesi) Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #Pide #Şerbetli
20 dk. Orta 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

1 paket yaş maya
1,5 su bardağı su
1 çay kaşığı şaker
1 tatlı kaşığı tuz
yeterince un
1 su bardağı tuzsuz lor (içi için)
1 su bardağı rende kaşar (içi için)
1 su bardağı küflü peynir (içi için)
2 çorba kaşığı sana hamurişi ( üzeri için)
2 su bardağı şeker (şerbet için)
2 su bardağı su (şerbet için)
1 çorba kaşığı limon suyu (şerbet için)

Satın Al

şerbetli pide ( aksaray - iç anadolu bölgesi) NASIL YAPILIR

hamuru yoğurmak için un, şeker ve su karıştırılır. üzerine tuz ve ele yapışmayan kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur. hamur 1 saat dinlendirilir. bu arada şerbet malzemesi koyu kıvamda kaynatılır ve soğumaya bırakılır. dinlenen hamurdan limon kadar parçalar alınır. önce merdaneyle oval açılır sonra iki karış boyunda uzatılır. uzunlamasına peynir karışımından oluşan iç konur ve peynirler görünmeyecek şekilde iki tarftan kapatılır. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. fırından çıkınca sana hamurişi sürülür ve 4 parmak eninde kesilir. üzerine şerbet gezdirilir. bu pide aksaray'da kahvaltılarda tüketilir afiyet olsun

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER