12 Paylaş
Tarifi Oyla 3 12
Sirkeli patatesli boşnak böreği
svlsrm

Sirkeli patatesli boşnak böreği Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #sirke #patates #boşnak
20 dk. Kolay 8 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

2 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı un
250 gr sana hamurişi
4 adet patates
1 adet soğan
yeterince kimyon
yeterince karabiber
1/2 demet maydanoz
yeterince su

Satın Al

Sirkeli patatesli boşnak böreği NASIL YAPILIR

Hamurumuzu hazırlayabilmek için yaklaşık 1,5 su bardağı unu karıştırma kabının içine dökelim.Üzerine tuz, sirke ve su ekleyerek hamurumuz yoğuralım, hamurumuz yumuşak olsun ve bezelere ayırıp üzerine eritilmiş margarin sürelim, 20 dk kadar bekletelim.
İç malzememizi haşlanmış patatesleri ezerek içine rendelenmiş soğan, baharatlarımızı ve kıyılmış maydanoz ekleyip karıştıralım.
Dinlenmeye bıraktığımız hamuru açıp üzerine bir miktar daha eritilmiş margarin sürerek elinizle çekiştirip hamuru genişletelim.Dinlenmeye bıraktığımız hamuru açıp üzerine bir miktar daha yağ sürerek elinizle çekiştirip hamuru genişletelim.İkiye katlayarak kol böreği dizermiş gibi tepsiye dizelim.Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun..

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER