18 Paylaş
Tarifi Oyla 4 18
Sirkeli soğanlı Fransız ekmek
arzu_44

Sirkeli soğanlı Fransız ekmek Tarifi

Kategori: Hamurişleri
30 dk. Orta 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

100gr sana margarin
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı su
1 çorba kaşığı sirke
4 su bardağı un
1/2 su bardağı doğranmış soğan
5 diş sarımsak
1/2 demet maydanoz
3 tatlı kaşığı kuru maya
4 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Sirkeli soğanlı Fransız ekmek NASIL YAPILIR

Öncelikle ılık süt ve su karışımına maya ve şekeri ekleyerek yaklaşık 10 dakika kabarmasını bekleyin.
Daha sonra tuz, sirke, 1kaşık sana margarin ve unu da ekleyip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurun iki katına çıkması için yaklaşık 1 saat bekleyin.
Bu arada sana margarinle margarin ile soğan, sarımsak ve maydanozu biraz kavurun.
Kabaran hamuru merdane ile açın, içini hafif yağlayarak harcı koyun ve rulo şeklinde sarın.
Ters çevirerek yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve hamurun iki katına çıkması için bekleyin.
260 derece fırında hamur altın sarısı renk alana dek pişirin. Fırının bu kadar sıcak olmasına şaşırmayın. Bu ekmeğin özelliği, harlı ateşte hızla pişmesidir. Böylece çok daha lezzetli oluyor.
Sıcak ekmeğin üzerine sana margarin sürün servis yapın

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • svlsrm

    süper görünüyor....

  • ehas

    harika

  • turkiyem

    llerine sağlık arkadaşım ilk fırsatta denemek istiyorum bu güzel tarifini

  • sahra-gul

    ellerine sağlık arkadaşım ilk fırsatta denemek istiyorum bu güzel tarifini:)

  • 1907-kerem

    süper

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER