16 Paylaş
Tarifi Oyla 4 16
Sülün Çorbası
sahra-gul

Sülün Çorbası Tarifi

Kategori: Çorbalar
Anahtar Kelimeler #Sülün Çorbası
40 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Ağır Ateşte

MALZEMELER

1 adet sülün
2 adet patates
2 adet havuç
2 baş sarımsak
1 adet büyük soğan
2 yemek kaşığı sana kase
2 yemek kaşığı provence baharat karışımı (adaçayı, rezene,basilika,kekik ve
birer tutam tuz,karabiber
1 avuç el şehriye (tercihe bağlı)

Satın Al

Sülün Çorbası NASIL YAPILIR

Hazırlanışı:

Öncelikle sülünü tuz ve karabiberle ovup içine provence baharatlarını koyun, bacaklarını yanmaz iple bağlayın.

Sebzeleri soyun ve büyükçe doğrayın, geniş ve derince bir tencereye sana yağını koyup eritin, iyice kızınca içine sülünü ve sebzeleri koyup çevirerek kızartın. Hepsi kızardığında 5-6 bardak sıcak su ekleyin.Orta ateşte pişmeye bırakın.

Sülün piştiğinde tüm sebzeleri ve sülünü bir tabağa alın. Sadece ayıkladığınız sülünün etlerini kaynayan çorbanın içine şehriye ile birlikte atın Altını kapatın. Şehriyeler yumuşadığında çorbanız servise hazır,
afiyet olsun….

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
  • hsa

    lezzetli

  • sukriye24

    değişik bir tarif ellerinize sağlık

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER