16 Paylaş
Tarifi Oyla 4 16
Süzme yoğurtlu tavuklu krizantem tartölet
mutluluklar

Süzme yoğurtlu tavuklu krizantem tartölet Tarifi

Kategori: Hamurişleri
35 dk. Orta 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

200 gram un
100 gram sana yağı
1 tane yumurta sarısı
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı soğuk su
2 tane haşlanmış tavuk budu
200 gram ince dilimlenmiş mantar
2 tane közlenmiş biber
1 çay bardağı mısır
1 çay kaşığı nişasta
1 diş ezilmiş sarımsak
1 çay bardağı mayonez
1 su bardağı süzme yoğurt
3 dal ince kıyılmış maydanoz
1 tutam tuz

Süzme yoğurtlu tavuklu krizantem tartölet NASIL YAPILIR

Derin bir kasede unu ve tuzu karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açıp yumurta sarısı ve minik parçalara böldüğünüz sana yağını ekleyip yoğurmaya başlayın. Hamuru toparlamak için yavaş yavaş soğuk suyu ekleyip yoğurun. Streç film ile üzerini örtüp buzdolabında 20 dakika dinlendirin. Tezgaha nişasta serpip bezeyi alın. Üzerine biraz nişasta serpip merdane yardımıyla yufkadan biraz daha kalın olarak açın. Pişerken kabarmaması için çatal ile üzerine birkaç delik açın. Çay fincanının tabağı büyüklüğünde daireler kesin. Mini tartölet kalıplarının içini margarin ile yağlayıp un serpin. Hazırladığınız hamurları kalıpların içine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Kaseye tavuk etlerini diderek paylaştırın. Üzerine mantarı, maydanozu, mısırı ve tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız kırmızıbiberi ekleyip karıştırın. Ayrı bir yerde sarımsağı, mayonezi ve yoğurdu karıştırdıktan sonra harcın üzerine ekleyin. Son olarak tuz ekleyip karıştırın. Fırından çıkardığınız tartölet hamurlarının kalıpları soğuduktan sonra kaplarından çıkarıp iyice soğumalarını sağlayın. Hazırladığınız tavuklu harcı tartöletlere paylaştırın,servis yapın,afiyet olsun :) krizantem tartöletiniz hazır.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER