51 Paylaş
Tarifi Oyla 4 51
Tam bugday unundan pekmezli portakallı kek
darende

Tam bugday unundan pekmezli portakallı kek Tarifi

Kategori: Tatlı
Anahtar Kelimeler #tarçın
45 dk. Zor 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

50 gr sanayagı
1 su bardagı esmer şeker
1/2 su bardagı dut pekmezi
1 adet portakalın kabugu veya suyu
1/2 su bardagı süt
3 su bardagı tam bugday unu
1 avuç çeviz
1 adet vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşıgı tarçın
1/2 çay kaşıgı muskat rendesi
1 yemek kaşıgı nutella

Tam bugday unundan pekmezli portakallı kek NASIL YAPILIR

İlk olarak önceden buzdolabı dışına çıkardığımız sanayagı yumurta ile esmer şeker ve pekmezi mikser ile çırpıyoruz.
Homojen bir karışım elde ettikten sonra süt ve portakal suyunu ekliyoruz.
Buradan sonraki kısım biraz önemli; portakal kabuğu rendesi, ceviz, vanilya, tarçın ve muskat rendesini bir eleğe koyup üzerine tam buğday unu ve kabartma tozunu ekleyerek eleme işlemine başlıyoruz. Burada amaç malzemelerin una bulanmasını sağlamak ve bu sayede dibe çökmelerini engellemek. Un elenip bittikten sonra eleğin üzerinde kalan katı malzemeleri eleği ters çevirerek kek hamuruna ekliyoruz.
Son olarak da nutellayı ekleyip hamurumuzu bir kaşık yardımıyla yavaşça karıştırıyoruz.
Hazırladığımız kek hamurunu önceden yağladığımız ve unladığımız kek kalıbımıza döküp önceden 175 dereceye ısıttığımız fırında 45 dakika kadar pişiriyoruz.

PÜF NOKTASI

yok

YORUMLAR
  • elifozturk

    ellerinize sağlık çok güzel ve lezzetli olmuş bence..

  • ailem-icin

    bildiğimiz sıradan keklerle hiçbir farkı yok sadaca muskat eklemeniz değiştirmiş sanırım yinede elinize sağlık

DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER