5 Paylaş
Tarifi Oyla 3 5
Tarçınlı karanfilli elmalı ekmek
ayse-evren

Tarçınlı karanfilli elmalı ekmek Tarifi

Kategori: Hamurişleri
20 dk. Kolay 10 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı sana hamurişi margarin
4,5 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 adet yaş maya
yarım çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
1 paket vanilya
2 adet elma
1 adet limon
1 tatlı kaşığı tarçın
6-7 tane karanfil
6-7 tane kakule

Satın Al

Tarçınlı karanfilli elmalı ekmek NASIL YAPILIR

Sütü bir tencereye alarak, kaynatın. Ilınmaya bırakın. Bu arada içine mayayı ve sana hamurişi margarini ekleyin. Geniş bir kaba unu eleyin. İçine vanilyayı, tuzu ve şekeri ekleyip, karıştırın. Oda sıcaklığındaki yumurtayı ve içinde maya ile margarini erittiğiniz sütü, unun üzerine ilave edin. Karanfilleri ve kakuleleri havanda döverek, toz haline getirin. Karışımın içine ekleyin.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamurun üzerini örterek, yarım saat mayalanmaya bırakın. Bu arada elmaların kabuklarını soyun. Çekirdek yataklarını çıkarın. İnce dilimler halinde doğrayın. Kararmaması için üzerine limon suyu dökün. Yarım saat beklettiğiniz hamuru 6 eşit parçaya bölün. Her parçayı yuvarlayıp elinizde yassılaştırın.
Poğaçaya koyar gibi arasına elma doldurun. Hamuru yuvarlak bir şekilde kapatın. Uzun bir kek kalıbını çok az yağlayın. Elmalı topları için yanyana dizin. 200 dereceli fırında üzerleri kızarana dek pişirin.

PÜF NOKTASI

-Elmalı ekmeklerin kabuklarının yumuşak olmasını istiyorsanız fırından çıkarır çıkarmaz üzerine nemli bir bez örtün

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER