4 Paylaş
Tarifi Oyla 2 4
Tavuklu safranlı  Şark pilavı
yazyaz

Tavuklu safranlı Şark pilavı Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
25 dk. Orta 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

2 adet orta boy tavuk
5 su bardağı pirinç
biraz kekik
3 tane defne yaprağı
2 adet soğan
1 çay kaşığı ceviz
2 tane domates
2 çorba kaşığı sana yemeklik yağ
yeteri kadar tuz,biber
1 kaşık safran

Tavuklu safranlı Şark pilavı NASIL YAPILIR

Tavukları ayıklayın, tütsü ve yıkanması bitince pişiriniz.Suyunu süzünüz.Tencereye sana yağ, rendelenmiş soğan,tuz,defne, safran,kekik ve tavukları koyunuz.Soğan ve tavuklar pembeleşinceye kadar karıştırınız.Ayıklanmış 5-6 defa yıkanmış pirincide atınız.Pirinç şişince, tuz,biber,ceviz,rendelenmiş domatesleri de ekleyiniz.Bire iki ölçü hesabı ile su yada et suyu kounuz.Orta ısıda 20-25 dakika pişiriniz.

PÜF NOKTASI

nohutlu da yapılabilir, yoğurtla servisi de yapılabilir.

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER