8 Paylaş
Tarifi Oyla 5 8
Tavuklu ve nohutlu gül çöreklerim
kardelen55

Tavuklu ve nohutlu gül çöreklerim Tarifi

Kategori: Hamurişleri
30 dk. Kolay 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

1 kg tavuk budu
4 adet domates
1 çay bardağı haşlanmış nohut
18 adet kiraz domates
4 adet sivri biber
3 adet kırmızı biber
yarım demet taze soğan
1 yemek kaşığı sana hamurişi
1 adet yumurtanın sarısı
1 tutam Tuz, karabiber
1 demet haşlanmış maydanoz sapı
Hamur İçin: ◦4 su bardağı un
Yarım su bardağı erimiş sana hamurişi
1 adet yumurta
1 tutam tuz
yeterince su

Satın Al

Tavuklu ve nohutlu gül çöreklerim NASIL YAPILIR

1.Hamur için unu eleyin.
2.Yumurta, sana yağ, tuz ve yavaş yavaş su ilve ederek yoğurun.
3.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde dedin.
4.Daha sonra hamuru 10 dakika bekletip, 18 eşit parçaya bölerek her parçayı 18 cm çapında olacak şekilde oklava ile açın.
5.İç malzeme için tencerede sana yağını eritip, tavukları soteleyin.
6.Nohutları üzerine ilave edin.
7.Sivri ve kırmızı biberleri, domatesi, taze soğanı doğrayıp,tuz ve karabiberle birlikte tencereye katın.
8.Suyunu çekene dek pişirin.
10.Açtığınız her bir hamuru çukur kaseye yerleştirip, içine tavuklu harçtan iki kaşık koyun.
11.Hamuru yukarı doğru büzün.
12.Haşlanmış maydanoz sapıyla bağlayarak, gül şeklini verin
14.Tüm bezeleri bu şekilde yapıp, fırın tepsisine dizin.
15.Yaptığınız hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürün.
16.Ortasına 1 adet kiraz domates koyun. (Ben domates kabuğu kullandım)
17.180 derece fırında 30 dakika pişirin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER