145 Paylaş
Tarifi Oyla 4 145
Tencere Böreği
tuba-hanim

Tencere Böreği Tarifi

Kategori: Hamurişleri
30 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

3 adet yufka
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı sıvıyağ
200 gr lor peynir
Biraz Maydonoz

Tencere Böreği NASIL YAPILIR

Öncelikle tencerenin dibini yağlayıp bir yufkayı tencereye seriyoruz. Bir kapta sütü, sıvıyağı ve yoğurdu karıştırıp sosu hazırlıyoruz. Yufkanın kenarları dışarıda kalacak şekilde diğer bir yufkayı küçük parçaları ayırıp sosa batırıyoruz. Parçaların yarısını düzdükten sonra hazırladığımız peynirli ve maydonozlu harcı ortaya seriyoruz. Harcın üzerine kalan parçalarıda soslayıp dizdikten sonra Yufkanın tencereden sarkan kenarlarını birbirinin içine katlayarak kapatıyoruz. Kalan sosu üzerine döküp ocağa alıyoruz. Kısık ateşte sırasıyla iki tarafını da çevire çevire pişiriyoruz. Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

Kısık ateşte çevirerek pişirmek

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER