28 Paylaş
Tarifi Oyla 4 28
Thai usulü karides yemeği
sahra-gul

Thai usulü karides yemeği Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #thai usulü karides yemeği
35 dk. Orta 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Ağır Ateşte

MALZEMELER

8 adet jumbo karides (kaplan karidesi kullandım)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1/2 adet taze kırmızı biber (ince doğranmış)
2 çorba kaşığı soya sos
2 çorba kaşığı balık sos
1 çorba kaşığı susam yağı
3 çorba kaşığı tepeleme domates püresi
2 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı tepeleme red curry paste
1 tatlı kaşığı pul biber
yeteri kadar rendelenmiş taze zencefil (yaklaşık 2 cm büyüklükte)
300 ml hindistan ceviz sütü
yarım demet maydanoz
2 çorba kaşığı sana kase

Satın Al

Thai usulü karides yemeği NASIL YAPILIR

karideslerin başlarını temizledim (kuyruk ve diğer kabukları bıraktım)
- büyük bir tavaya (kapaklı olsun) doğranmış kırmızı biberler - ezilmiş sarımsak - rendelenmiş zencefil - balık sos - soya sos - susam yağı- sana yağ - domates püresini ekledim orta kısık ateşte 5 dakika pişirdim
- red curry paste ekledim 1 dakika daha pişirdim
- Hindistan cevizi sütünü tavaya ekledim - karıştırdım
- tenceredeki malzeme kaynamaya başladığında karidesleri ilave ettim 5-6 dakika daha pişirdim
- üstüne ince doğranmış maydanoz serptim ve sıcak servis ettim
afiyet olsun

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER