25 Paylaş
Tarifi Oyla 4 25
Yaçe sosezi bogkim
masallah-sana

Yaçe sosezi bogkim Tarifi

Kategori: Sebze Yemekleri
Anahtar Kelimeler #susam #sosis #biber salça
35 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

2 yemek kaşığı sana margarin
1 tane kuru soğan
1 tane havuç
1 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
200 gr Sosis
1 çay kaşığı susam yağ
Sosu için: 2 yemek kaşık biber şalça
1 yemek kaşık soya sosu
1 yemek kaşık susam
1 yemek kaşık bal
yeterince karabiber ve tuz
2 diş sarımsak

Yaçe sosezi bogkim NASIL YAPILIR

Önce sebzeler iyice yıkanır, kuru soğan yarım ay şeklinde, havuç ve sosis jülyen, yeşil biber ve kırmızı biber ise küp küp şekilde doğranır. Vok tavaya 2 yemek kaşık sana margarin yağ konur. Sonra doğranmış sebzeler sırayla ilave edilir. En sert olan sebzeden kavrulmaya başlar. en son sosis konur.
Sos malzemeleri hepsi karıştırılır, hazırlanır. Sebzeler iyice yumuşak olunca hazırlanmış sosu ilave edilir ve kısık ateşte 2-3 dk daha pişirip karıştırdıktan sonra sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER