644 Paylaş
Tarifi Oyla 4 644
Yalancı İşkembe Çorbası
sana

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi

Kategori: Çorbalar
40 dk. Orta 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

2 adet piliç kalça
4 yemek kaşığı Sana Kase
4 yemek kaşığı un
4 su bardağı tavuk suyu
2 su bardağı süt
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı Sana Kase
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Satın Al

Yalancı İşkembe Çorbası NASIL YAPILIR

Piliç kalçaları küp küp doğrayın.

Sarımsakları ayıklayıp kıydıktan sonra ikiye ayırın.

Derin bir tencerede Sana Kase kızdırın. İçine küp küp doğradığınız piliç kalçaları ilave edip, piliç etleri renk alana kadar kavurun. Piliç etleri renk alınca, unu ilave edip kavurun. Un kavrulduktan sonra içine kıyılmış 3 diş sarımsağı, tuz ve karabiberi, tavuk suyunu ve sütü ilave edip, orta ateşte devamlı karıştırarak pişirin.

Çorba kaynarken küçük bir kâsede sirkeyi ve kıyılmış 3 diş sarımsağı karıştırın.

Sosu için tavada Sana Kase kızdırıp, içine kırmızı pulbiberi ekleyip kavurun.

Pişen çorbayı servis tabağına alıp, üzerine Sana Kaselu sosu gezdirip, sirkeli sarımsak ile birlikte servis edin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER