30 Paylaş
Tarifi Oyla 4 30
Yaprak modelli kaysılı turta
gece-kusu

Yaprak modelli kaysılı turta Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #un
45 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

125 gr sanayagı
1 adet yumurta
1 çay bardagı su
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldıgı kadar un
50 gr kaysı
10 gr pudra şekeri
10 gr tarçın

Yaprak modelli kaysılı turta NASIL YAPILIR

Yumurtayla şekeri iyice çırpıyoruz sonra suyu ilave edip tekrar çırpıyoruz sonra sanayağını da ilave edip elimizle şöyle bir karıştırıyoruz daha sonra elenmiş unumuzu ve kabarta tozuyla vanilyayı da ekleyip güzelce yoğuruyoruz hamurumuz ele yapışmayan bir hamur oluyor daha sonra dinlenmesi için hamurumuzu 15-20 dk dolapta dinlendiriyoruz.
Bu arada iç harcını hazırlıyoruz kaysıları suyunu çekene kadar pişiriyoruz daha sonra içerisine ceviz ve tarçın ilave edip harcımızı hazırlıyoruz dolapta dinlenen hamurumuzu ortadan ikiye bölüyoruz ilk hamurumuzu merdaneyle yardımıyla tart kalıbımızın ölçüsünde açıp hamuru içine yerleştiriyoruz daha sonra iç harcımızı döküyoruz daha sonra kalan hamurumuzu da merdaneyle açıp yaprak şeklindeki kalıplarla kesip başlıyoruz dizmeye bitene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz. işlem bitince 175-180C üstü kızarana kadar pişiyoruz turtamız soğuyunca üzerine pudra şekeri döküp servis ediyoruz. Afiyet olsun. Turtamız bir gün dinlenirse daha güzel ve yumuşak oluyor.

PÜF NOKTASI

yok

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER