2 Paylaş
Tarifi Oyla 2 2
Yeşil limonlu tavuklu ve körili pilav
mrtshn06

Yeşil limonlu tavuklu ve körili pilav Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #pirinç #köri #yeşil limon
40 dk. Orta 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

200 gr Soğan
2 diş Sarmısak
200 gr Havuç
100 gr sanayağı
700 gr Amerikan pirinc
20 gr Köri Tozu
1.4 lt Tavuk suyu
1 adet Yeşil limon
yeteri kadar Tuz, karabiber
1 kg Tavuk göğsü
4-5 dal Maydanoz

Yeşil limonlu tavuklu ve körili pilav NASIL YAPILIR

Soğanları ve sarmısağı, dilimlenmiş havuçlarla birlikte sanayağında kısa bir süre kızartın. Pirinci ilave edin ve birkaç dakika daha kızartın. Karışımın üzerine köri tozu serpin ve sıcak tavuk suyunu ilave edin. Pirinç sıvıyı emene kadar pişirin. Yarım yeşil limonunun suyunu sıkın. Pirince limon suyu, tuz ve biber ilave edin ve sonra da kıyılmış maydanozu ilave edin. Tavuk göğsüne tuz ve biber serpin ve eritilmiş sanayağında hızla kavurun. Sonra düşük ısıda pişirin. Dilimleyin ve körili pilav üzerine yerleştirin; garnitür olarak maydanoz ilave edin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER