483 Paylaş
Tarifi Oyla 4 483
Yoğurtlu Çorba
yurekli41

Yoğurtlu Çorba Tarifi

Kategori: Çorbalar
Anahtar Kelimeler #sana #klasik #Yoğurtlu
20 dk. Kolay 6 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

Yarım kilo yoğurt
Yarım su bardağı nohut
1.5 su bardağı aşurelik buğday
1 çorba kaşığı margarin
1 adet yumurta
1 çay kaşığı pul biber
3 çay kaşığ kuru nane
2 çay kaşığı tuz

Yoğurtlu Çorba NASIL YAPILIR

Buğday ve nohut bir gece önce bol suda ıslatılır. Ertesi gün suyu süzülür. Nohut ve buğday bir tencereye alınıp üzerlerini 6 parmak geçecek şekilde su ilavesiyle ateşe alınır. Yumurta ve yoğurt bir kasede çırpılır. Nohutla buğday yumuşayınca eklenir. Karıştırılarak 10dk kaynatılır ve tuz ekilir. Eğer çok koyu olursa sıcak su ilave edilir. Margarin tavada eritilir, nane ve kırmızı pul biber kızdırılıp çorbanın üstüne dökülür.

PÜF NOKTASI

Yoğurdun kesilmemesi için tuz sonra konulmalıdır...

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER