9 Paylaş
Tarifi Oyla 3 9
Yufkalı kuzu incik
basakdeniz

Yufkalı kuzu incik Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
25 dk. Orta 5 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

4adet kuzu incik
2adet yumurta sarısı
1adet doğranmış havuç
2adet defne yaprağı
1adet kuru soğan
2çorba kaşığı sana yağı
250gr dondurulmuş dondur milföy hamuru
10-15adet taze karabiber
yeteri kadar su ve tuz

Yufkalı kuzu incik NASIL YAPILIR

sana yağını bir tencereye koyalım ve eritelim. eridikten sonra incikleri çevirerek kızartalım. soğanı, havucu , defne yaprağını , tane karabiberi ilave edip, pişirelim. incikler piştikten sonra başka bir kaba alıp soğutalım. milföy hamurunu oklava ile açalım.4 eşit parçaya bölelim . inciklerin kemikleri dışarıda kalacak şekilde biraz karabiber serpelim . incikleri saralım ve fırın tepsisine yerleştirerek üzerine yumurta sarısı sürelim.150 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dakika pişirelim ve sıcak olarak servis yapalım.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER