19 Paylaş
Tarifi Oyla 3 19
Zeytin ezmeli Çelenk ekmek
pink-panter

Zeytin ezmeli Çelenk ekmek Tarifi

Kategori: Hamurişleri
Anahtar Kelimeler #Zeytin Ezmeli Çelenk ekmek
30 dk. Kolay 4 kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

MALZEMELER

yarım su bardağı eritilmiş sana
2 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı yoğurt
1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılcak)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
aldığı kadar un
İçi için :1 su bardağı erimiş sana
1,5-2 su bardağı kadar zeytin ezmesi

Zeytin ezmeli Çelenk ekmek NASIL YAPILIR

SANA ile Sıvı malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın.Maya,şeker ve tuzu ekleyin.Aldığı kadar un ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.Üzerine bir bez örtüp bir kenarda hamur iki katına çıkana kadar bekletin.
Kabaran hamuru 3 parçaya bölün.Bir parça hamuru unlayarak merdane yardımıyla uzunlamasına açın.Üzerine erimiş SANA yağı sürüp daha sonra zeytin ezmesi ile kaplayın.(eğer bol zeytinli seviyorsanız daha kalın bir tabaka halinde sürebilirsiniz)hamuru rulo yapıp ortadan ikiye kesin.Her bir parçayı burgu gibi sarın.Daha sonra tepsinin ortasından başlayıp kendi etrafında sarın.Kalan hamurlarada aynı işlemi uygulayın.
Mayalanması için 35-40 dakika bir kenarda bekletin.Üzerine yumurta sarısı sürüp 180c fırında iyice kızarana kadar pişirin.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER
ÖNERİLEN TARİFLER