4 Paylaş
Tarifi Oyla 5 4
Zeytinli fesleğenli meze pilavı
esmer-seker

Zeytinli fesleğenli meze pilavı Tarifi

Kategori: Ana Yemekler
Anahtar Kelimeler #sana #Yöresel #Meze
20 dk. Kolay 10 kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

MALZEMELER

sana sana
1 su bardağı pirinç
1.5 su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı domates suyu
1 çay kaşığı kuru fesleğen
2 adet közlenmiş kırmızı biber
yarım su bardağı dilimlenmiş zeytin
yarım su bardağı ince kıyılmış maydonoz
1 tutam tuz ve karabiber
üzerine rendelenmiş kaşar peyniri

Zeytinli fesleğenli meze pilavı NASIL YAPILIR

Bir tencereye suyu, domates suyunu, yıkanıp süzülmüş pirinci, tuzu, fesleğeni ve biraz sıvıyağı koyup ara ara karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
5 dk. kaynattıktan sonra ocağı kısıp suyunu çekene kadar pişirin.
Kıyılmış maydanozu, zeytini ve küçük kesilmiş kırmızıbiberi ve karabiberi pilava ilave edip karıştırın.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynir dökerek sıcak servis yapın.

PÜF NOKTASI

YORUMLAR
DAHA FAZLA GÖSTER
YORUM GÖNDER